(Acróstico por la Taquería San Julián,
del Hialeah Park Hipódromo)
LA TAQUERIA SAN JULIAN DE HIALEAH
Por JOSAN CABALLERO.
Tenga Usted el olor de una taquería,
Antes que el sabor irrumpa en su lengua;
Que no es poca cosa, ni le hace mengua:
Unica en su especie, con fiel gallardía:
Esa es San Julián, la cafetería,
Regando su fama en gastronomía:
Inviten a todos: Ganará el que venga
A probar los tacos; y hasta se entretenga,
Sentado entre jockeys famosos: Daría
Algunos regalos por que la mantengan
Noche y día abierta, para que sostenga
Jinetes y público, en sana armonía:
Unidos y alegres, sin gritos, ni arengas:
Loado el bullicio que un sitio retenga,
Instando sabores, platos, alegrías,
A los comensales, con su algarabía:
Ninguno se olvida, ni se volaría
de ir a San Julián, sólo por manía!
Fiesta en el Hipódromo, por su Taquería:
Venga a San Julián, la de Hialeah!
José Antonio Gutiérrez Caballero
Miami, 24 de enero del 2014.
En el segundo aniversario
del HIALEAH PARK CASINO:
Septiembre del 2014.
Desde noviembre del 2014,
nueva temporada del Hialeah Park:
Noviembre 2014 – Febrero 2015
Te esperamos en la Taquería
San Julián: la de Hialeah!
Debe estar conectado para enviar un comentario.