Por JOSAN CABALLERO.
CINEMATOGRAFIA GASTRONOMICA CON CHEF LATINO INCLUIDO
(Acróstico para el Chef mexicano Orlando Arroyo,
en su nuevo desempeño en los IPIC THEATERS,
del Centro Comercial INTRACOASTAL MALL))
HABIA UNA VEZ UN CHEF-MAGO LATINO
Orgullo, cuando un chef adelanta sabor,
Reverenciando nuestro paladar, con sus manos
Libres, para atrapar sentimientos humanos,
A través de los platos, que crea de esplendor:
No falta condimento a este talento hispano,
Dueño y señor de un sello gastronómico urbano:
Orlando, “Chef-tilista”, lo llaman, con fervor,
Aquellos que degustan su comida mejor:
Revoluciona toda cocina alrededor:
Ricos manjares crea este chef ejemplar,
Orquestando efusiva sinfonía de gustos:
Yerbabuena y albahaca, aceitunas, dan justo
Ornamento a sus platos, que generan buen susto,
entre los comensales de un nuevo Restaurant,
que llegan por un rato, pero que no se van,
pues Orlando es mago de la cocina hispana,
cuyo sabor recuerda la noche mexicana,
con luna caribeña y campiña cubana,
tocada por Perú, Brasil: Pizca italiana
iza olor de España, en salsa americana:
Carnaval de sabores y ritmos, que se ganan,
creando una eclosión de especias, tan hermanas
a nuestro chef Orlando, quien se ganó la fama
de ser el pregonero, que la cocina llama,
hasta el sol de Miami, pues tanto lo reclama
el arte culinario, que su quehacer derrama,
juntando corazones, sabores, donde inflama
grandes gustos y etnias: Paladares que braman
en sublime espectáculo, que el universo aclama,
cual fiel caleidoscopio de un continente que ama
al chef, por lo que hace y aquello que programa:
Naturaleza viva de la comida hispana:
Un verdadero oasis, que solo se proclama,
entre manos del hombre, con mente campechana,
si su talento a tope muchos, hoy, lo comparan,
a un pintor culinario, que la cocina ampara:
El “Chef-tilista Orlando”, que el paladar prepara,
regalando su orgía de sabores, si para
la lengua y corazón; que, juntos, se disparan,
como una fiesta libre y eufórica, con cara
de que nunca saldremos de esta marea humana,
compuesta por el mago de la cocina hispana:
El “Arroyo“ de Orlando su lujo desparrama,
por platos y cocteles, hasta ser oro y flama
de IPIC Theaters: Cine-Restaurant, que se estrena,
en “Intracoastal Mall“, viernes de luna llena;
o menguante, quién sabe, si estos “filmes con cena”,
son viaje extraordinario, para una gran colmena
a compartir, en círculo, de ocho nuevas antenas,
cual genial laberinto de un caracol apenas:
Un concepto que incita a disfrutar las buenas
noches de North Miami, con proyecciones plenas
de “confort”, bienestar, en butacas ajenas,
pero comida propia y recetas amenas,
en ocho salas múltiples, de extendida alegría:
Te invitamos al sitio, donde la membresía
es parte del disfrute y la filosofía
de familias, que aprecian fina gastronomía,
entre obras de arte y cinematografía:
La fiesta se hace enorme, en esta geografía
de bares y pantallas; mesas, cuya armonía
es más de lo que un chef nos prepara o tenía
guardado a nuestra vista, para la fantasía
de un público que rompe, con su monotonía;
y experimentan juntos, plenos de algarabía,
despertando miradas, sonidos, noche y día:
Maremagnum de gozo, sabores y energías
colman el escenario de todo lo que ansían
encontrar en colmena del arte: Travesía
“gastro-lounge”: Mil maneras de refrescar la vida:
Una “Sala de Metas”, con gente conocida,
donde es mejor beber y degustar comidas
que encenderán la magia, sumando otras salidas
hacia el paladar, entrando su estampida,
en tres dimensiones digitales, movidas
como revelación “gourmet”, que hoy anidan
los “Teatros IPIC”, inventando fornidas
butacas lujosas:
Mil y un disfrutes: Servidas
palomitas en percas, cervezas preferidas,
por la montaña rusa de las mentes unidas,
superando niveles y “escapando” en subida,
sobre la más virtual de muchas avenidas,
hasta ser “propietarios”, en noches consentidas,
desde la gran pantalla de nuestra propia vida!
José Antonio Gutiérrez Caballero
Miami, 19 de noviembre del 2015.
GOURMET CHEF LATINO WITH CINEMA INCLUDED
(Semblance for the Mexican Chef Orlando Arroyo)
By JOSAN CABALLERO.
THERE ONCE WAS A CHEF-WIZARD LATINO
Pride, when a chef forward flavor,
Revering our palate, with their hands
Free to catch human feelings,
Through the dishes, creating splendor:
Not lack spice to this Hispanic talent,
Master of an urban gastronomic seal:
Orlando, «Chef-stylist» call, with fervor,
Those who tasted the best food:
Revolutionizes the whole kitchen around:
Rich dishes create this exemplary chef,
Effusive orchestrated symphony of tastes:
Mint and basil, olives, look right
Ornament to your dishes, which generate good scare,
among the guests of a new Restaurant,
coming for a while, but do not leave,
Orlando is as Wizard Hispanic cuisine,
whose flavor reminds the Mexican night,
Caribbean- moon and Cuban countryside,
played by Peru, Brazil: Italian pinch
hoist smell of Spain, in American sauce:
Carnival of flavors and rhythms that are won,
creating an explosion of spices, as sisters
our chef Orlando, who won fame
to be the preacher, called the kitchen,
to the Miami sun, as both claim it
culinary art, his work sheds,
collecting hearts, flavors, where inflamed
great tastes and ethnicities: palates roar
sublime spectacle in which the universe cheers,
which true kaleidoscope of a continent that loves
the chef, so he does and what the program:
Still alive in the Hispanic food:
A true oasis, only proclaims,
hand of man with hearty mind,
if your top talent to many, today, they compare,
a culinary artist, who covers the kitchen:
The «Chef-stylist» Orlando which prepares the palate,
giving their orgy of flavors, whether for
heart and tongue; that together they soar,
as a free and euphoric party with face
they never get out of this urban tide,
It composed of the Spanish kitchen wizard:
The brook Orlando luxury spreads,
by dishes and cocktails until it was gold and flame
IPIC Theaters: Cinema-Restaurant, which opens,
in «Intracoastal Mall» full moon Friday;
or waning, who knows, if these «films with dinner»
They are remarkable journey for a large beehive
to share, in a circle of eight new antennas,
great maze which only a snail:
A concept that encourages you to enjoy the good
North Miami nights with full projections
«comfort», welfare, seats outside,
but own food and entertaining recipes
eight multiple rooms, extended joy:
We invite you to the site, where membership
It is part of the enjoyment and philosophy
families, who appreciate fine dining,
between art and cinema:
The festival is huge in this geography
bars and screens; tables, whose harmony
It is more than a chef prepares us or had
saved our view, for fantasy
a public that breaks with its monotony;
and experience together, full of hype,
waking looks, sounds, night and day:
Maremagnum joy, flavors and energy
They fill the stage all that eager
hive found in art: Crossing
«Gastro -lounge»: A thousand ways to refresh your life:
A «The Tuck Room» with famous people,
where better to drink and enjoy meals
that ignite the magic, adding other outlets
to the palate, entering their stampede,
three-dimensional digital, moved
as revelation «gourmet» , now nest
the «IPIC Theaters», inventing chunky
luxurious armchairs:
Thousand and enjoy: Served
popcorn perch, favorite beers,
the roller coaster of the united minds,
surpassing levels and «escaping» uphill,
on the virtual many avenues,
to be «owners» in consensual nights
from the big screen for our own lives!
José Antonio Gutiérrez Caballero
Miami, November 29, 2015.
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